PRASETYA, B. O.; DINIYAH, N.; FAUZIAH, R. R. KARAKTERISTIK BISKUIT DARI TEPUNG KORO KRATOK (Phaseolus lunatus L.) TERMODIFIKASI DAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR). Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 36–46, 2020. DOI: 10.21776/ub.jpa.2020.008.01.5. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/682. Acesso em: 20 jun. 2025.