DINIYAH, N.; WAHYU, F.; SUBAGIO, A. KARAKTERISTIK TEPUNG PREMIKS BERBAHAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DAN MAIZENA PADA PEMBUATAN COOKIES GREEN TEA. Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 7, n. 3, p. 25–36, 2019. DOI: 10.21776/ub.jpa.2019.007.03.4. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/635. Acesso em: 13 may. 2025.