SARI, N. P.; PUTRI, W. D. R. PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAN METODE PEMASAKAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA LABU KUNING (Cucurbita moschata). Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 6, n. 1, 2019. DOI: 10.21776/ub.jpa.2018.006.01.3. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/573. Acesso em: 21 may. 2025.