SANTOSO, A. F.; FIBRIANTO, K. PENGARUH EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KUALITAS SOSIS AYAM: TINJAUAN PUSTAKA. Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 5, n. 4, 2018. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/568. Acesso em: 1 may. 2025.