SHABRINA, Z. U.; SUSANTO, W. H. PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN DENGAN METODE CABINET DRYER TERHADAP KARAKTERISTIK MANISAN KERING APEL VARIETAS ANNA (Malus domestica BORKH). Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 5, n. 3, 2018. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/545. Acesso em: 18 apr. 2025.