YULIASIH, N. H.; KUSNADI, J. JURNAL REVIEW: PENGARUH PENAMBAHAN (NH4)2HPO4 DAN GLUKOSA PADA STARTER TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN PROBIOTIK SARI BERAS MERAH. Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 4, n. 4, 2015. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/480. Acesso em: 25 mar. 2025.