ZULIYANINGSIH, Z.; KUSNADI, J.; WIDYASTUTI, E. PEMANFAATAN ONGGOK UNTUK PRODUKSI ASAM SITRAT OLEH Aspergillus oryzae G004 METODE SOLID STATE FERMENTATION (SSF). Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 4, n. 4, 2015. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/476. Acesso em: 26 mar. 2025.