KARUNIAWATI, O. A.; PURWANTININGRUM, I. PENGARUH PERENDAMAN DALAM LARUTAN KAPUR SIRIH TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG DAGING BUAH LINDUR (Bruguiera gymnorrhiza Lamk.). Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 4, n. 4, 2015. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/458. Acesso em: 15 may. 2025.