NOVIA, H. D.; KUSNADI, J.; SRIHERFYNA, F. H. PENGARUH PENAMBAHAN SUKROSA DAN WHEY KEJU TERHADAP KARAKTERISTIK DAN UJI ANTIMIKROBA KOMBUCHA AIR KELAPA. Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 4, n. 3, 2017. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/430. Acesso em: 26 mar. 2025.