RAHMAWATI, A.; PUTRI, W. D. R. KARAKTERISTIK EKSTRAK KULIT JERUK BALI MENGGUNAKAN METODE EKSTRAKSI ULTRASONIK (KAJIAN PERBANDINGAN LAMA BLANSING DAN EKSTRAKSI). Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 26–35, 2013. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/3. Acesso em: 30 apr. 2025.