KARTIKA, P. N.; NISA, F. C. STUDI PEMBUATAN OSMODEHIDRAT BUAH NANAS (Ananas comosus L. Merr): KAJIAN KONSENTRASI GULA DALAM LARUTAN OSMOSIS DAN LAMA PERENDAMAN [IN PRESS SEPTEMBER 2015]. Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 3, n. 4, 2014. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/257. Acesso em: 8 oct. 2024.