RAHMAWATI, W. A.; NISA, F. C. FORTIFIKASI KALSIUM CANGKANG TELUR PADA PEMBUATAN COOKIES (KAJIAN KONSENTRASI TEPUNG CANGKANG TELUR DAN BAKING POWDER) [IN PRESS JULI 2015]. Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 3, n. 3, 2014. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/227. Acesso em: 25 apr. 2025.