TRISNAWATI, M. I.; NISA, F. C. PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRAT PROTEIN DAUN KELOR DAN KARAGENAN TERHADAP KUALITAS MIE KERING TERSUBSTITUSI MOCAF [IN PRESS JANUARI 2015]. Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 237–247, 2014. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/128. Acesso em: 13 feb. 2025.