SETYAWAN, H. Y.; EKA WAHYU BELIANNA; AFIFAL, L. I.; DAMAYANTI, D. D.; SHAFIRA, D. A. B.; WIJAYANTI, K. Optimasi Formula Produk Mi Basah Terfortifikasi Bubuk Spirulina Platensis L. Menggunakan D-Optimal Mixture Design. Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 42–54, 2025. DOI: 10.21776/ub.jpa.2025.013.01.5. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/1246. Acesso em: 13 may. 2025.