Arifah, E. Z. A., Jariyah, J., & Rosida, D. F. (2023). OPTIMASI FORMULA BISKUIT TEPUNG BUAH LINDUR DENGAN PEMANIS STEVIA DAN FRUKTOSA MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 11(2). https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2023.011.02.5