Triastiari, A., & Harijono, H. (2019). PENGARUH PENGERINGAN DAN LAMA MASERASI DENGAN PELARUT GANDA ETANOL DAN HEKSANA TERHADAP SENYAWA BIOAKTIF KULIT BUAH PALEM PUTRI (Veitchia merillii). Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 7(1), 18–29. https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2019.007.01.3