Sari, R. A., Yunianta, Y., & Harsojo, H. (2018). PENGARUH IRADIASI GAMMA DAN PENYIMPANAN SUHU BEKU SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KEAMANAN PANGAN PADA IKAN PATIN (Pangasius hypoptalmus). Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 5(4). Retrieved from https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/549