Nurzanah, F.; Kusnadi, J.; Wijayanti, S. D. PEMANFAATAN ONGGOK DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KULIT PISANG (Musaceaea sp.) UNTUK PRODUKSI ASAM SITRAT OLEH Aspergillus Niger BCCF 077 MENGGUNAKAN METODE SOLID STATE FERMENTATION (SSF). JPA 2015, 4.