Wulandari, E., Rahimah, S. and Totos, R.G. 2021. ISOLASI PROTEIN SORGUM SEBAGAI PRODUK SAMPING EKSTRAKSI PATI MENGGUNAKAN METODE PENGGILINGAN BASAH. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 9, 3 (Jul. 2021), 148–154. DOI:https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2021.009.03.2.