Prasetya, B.O., Diniyah, N. and Fauziah, R.R. 2020. KARAKTERISTIK BISKUIT DARI TEPUNG KORO KRATOK (Phaseolus lunatus L.) TERMODIFIKASI DAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR). Jurnal Pangan dan Agroindustri. 8, 1 (Mar. 2020), 36–46. DOI:https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2020.008.01.5.