Diniyah, N., Wahyu, F. and Subagio, A. 2019. KARAKTERISTIK TEPUNG PREMIKS BERBAHAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DAN MAIZENA PADA PEMBUATAN COOKIES GREEN TEA. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 7, 3 (Dec. 2019), 25–36. DOI:https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2019.007.03.4.