Triastiari, A. and Harijono, H. 2019. PENGARUH PENGERINGAN DAN LAMA MASERASI DENGAN PELARUT GANDA ETANOL DAN HEKSANA TERHADAP SENYAWA BIOAKTIF KULIT BUAH PALEM PUTRI (Veitchia merillii). Jurnal Pangan dan Agroindustri. 7, 1 (Jul. 2019), 18–29. DOI:https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2019.007.01.3.