Fikri, H. and Zubaidah, E. 2019. PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA KEFIR WORTEL HASIL PRODUKSI ALAT INUVINE (INTEGRATED UV PASTEURISATION AND CHEMOSTAT FERMENTATION KEFIR MACHINE). Jurnal Pangan dan Agroindustri. 7, 1 (Jul. 2019), 1–11. DOI:https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2019.007.01.1.