Maligan, J.M. and Pamelasari, Y. 2019. STUDI PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PRODUK CROISSANT DI KOTA MALANG. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 6, 3 (Jan. 2019). DOI:https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2018.006.03.1.