[1]
Yowandita, R. 2019. PEMBUATAN JELLY DRINK NANAS (Ananas comosus L) KAJIAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS DAN KONSENTRASI PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 6, 2 (Jan. 2019). DOI:https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2018.006.02.7.