Maleta, H.S. and Kusnadi, J. 2019. PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA CASPIAN SEA YOGHURT. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 6, 2 (Jan. 2019). DOI:https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2018.006.02.2.