Putri, G.N., Susanto, W.H. and Wijayanti, N. 2017. PENGARUH VARIETAS APEL (Malus Sylvestris MILL) DAN KONSENTRASI MAIZENA TERHADAP KARAKTERISTIK LEMPOK APEL. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 5, 2 (Oct. 2017).