Rahmawati, A. and Putri, W.D.R. 2013. KARAKTERISTIK EKSTRAK KULIT JERUK BALI MENGGUNAKAN METODE EKSTRAKSI ULTRASONIK (KAJIAN PERBANDINGAN LAMA BLANSING DAN EKSTRAKSI). Jurnal Pangan dan Agroindustri. 1, 1 (Oct. 2013), 26–35.