Yuliwaty, S.T. and Susanto, W.H. 2014. PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN INSTAN DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L) [IN PRESS JANUARI 2015]. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 3, 1 (Apr. 2014), 41–52.