Tangkeallo, C. and Widyaningsih, T.D. 2014. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERBUK MINUMAN INSTAN BERBASIS MIANA KAJIAN JENIS BAHAN BAKU DAN PENAMBAHAN SERBUK JAHE [IN PRESS OKTOBER 2014]. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 2, 4 (Mar. 2014), 278–284.