PENGUJIAN KUALITAS PROTEIN KETHAK HASIL SAMPING PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA IN VIVO: KAJIAN PUSTAKA

Authors

  • Nydia Fitriah Sari Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
  • Harijono Harijono
  • Jaya Mahar Maligan

Abstract

abstrak

Published

03-03-2017

How to Cite

Sari, N. F., Harijono, H., & Maligan, J. M. (2017). PENGUJIAN KUALITAS PROTEIN KETHAK HASIL SAMPING PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA IN VIVO: KAJIAN PUSTAKA. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 4(3). Retrieved from https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/435

Issue

Vol. 4 No. 3 (2016)

Section

Articles