PEMBUATAN MINUMAN FERMENTASI KOMBUCHA DARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) (KAJIAN BAGIAN BUAH DAN JENIS GULA)
DOI:
https://doi.org/10.21776/jpa.v4i3.418Abstract
abstrakPublished
03-03-2017
How to Cite
Purwanti, E., Kusnadi, J., & Maligan, J. M. (2017). PEMBUATAN MINUMAN FERMENTASI KOMBUCHA DARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) (KAJIAN BAGIAN BUAH DAN JENIS GULA). Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 4(3). https://doi.org/10.21776/jpa.v4i3.418
Issue
Section
Articles