PENGARUH PEMBATASAN KONSUMSI TERHADAP ATRIBUT SENSORI SUSU PASTEURISASI : KAJIAN PUSTAKA

Irma Yunita; Kiki Fibrianto; Sudarma Dita Wijayanti

PENGARUH PEMBATASAN KONSUMSI TERHADAP ATRIBUT SENSORI SUSU PASTEURISASI : KAJIAN PUSTAKA

Authors

Irma Yunita Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
Kiki Fibrianto
Sudarma Dita Wijayanti

Abstract

abstrak

Published

04-10-2015

How to Cite

Yunita, I., Fibrianto, K., & Wijayanti, S. D. (2015). PENGARUH PEMBATASAN KONSUMSI TERHADAP ATRIBUT SENSORI SUSU PASTEURISASI : KAJIAN PUSTAKA. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 4(2). Retrieved from https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/399

Download Citation

Issue

Vol. 4 No. 2 (2016)

Section

Articles

Most read articles by the same author(s)

Anindyah Febriani Santoso, Kiki Fibrianto, PENGARUH EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KUALITAS SOSIS AYAM: TINJAUAN PUSTAKA , Jurnal Pangan dan Agroindustri: Vol. 5 No. 4 (2017)
Kiki Fibrianto, Maria Putri Agung Daya Ramanda, PERBEDAAN UKURAN PARTIKEL DAN TEKNIK PENYEDUHAN KOPI TERHADAP PERSEPSI MULTISENSORIS: TINJAUAN PUSTAKA , Jurnal Pangan dan Agroindustri: Vol. 6 No. 1 (2018)
Rosalia Rahmadhani, Kiki Fibrianto, PROSES PENYIAPAN MAHASISWA SEBAGAI PANELIS TERLATIH DALAM PENGEMBANGAN LEXICON (BAHASA SENSORI) SUSU SKIM UHT DAN SUSU KAYA LEMAK UHT [IN PRESS JANUARI 2016] , Jurnal Pangan dan Agroindustri: Vol. 4 No. 1 (2016)
Kristianto Pradipta, Kiki Fibrianto, PERBEDAAN AIR SEDUH TERHADAP PERSEPSI MULTISENSORIS KOPI : REVIEW JURNAL , Jurnal Pangan dan Agroindustri: Vol. 5 No. 1 (2017)
Adhelia Christina Erijanto, Kiki Fibrianto, VARIASI KEMASAN TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN PENGAMBILAN KEPUTUSAN KONSUMEN PADA PEMBELIAN MAKANAN TRADISIONAL: KAJIAN PUSTAKA , Jurnal Pangan dan Agroindustri: Vol. 6 No. 1 (2018)
Dyanika Maharani Br Karo, Kiki Fibrianto, IMPLEMENTASI CONTENT ANALYSIS DALAM EKSPLORASI SENSORI LEXICON SUSU PASTEURISASI: KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS SEPTEMBER 2015] , Jurnal Pangan dan Agroindustri: Vol. 3 No. 4 (2015)
Devi Marisa Maulidiah, Kiki Fibrianto, PROFIL SENSORI PRODUK MSG PT. X DENGAN VARIASI MEDIA AIR MINERAL DAN KALDU AYAM , Jurnal Pangan dan Agroindustri: Vol. 7 No. 2 (2019)
Medina Alia Rahmawati, Kiki Fibrianto, KARAKTERISASI SENSORI KOPI ROBUSTA DAMPIT: KAJIAN PUSTAKA , Jurnal Pangan dan Agroindustri: Vol. 6 No. 1 (2018)
Kemala Febrianti, Tri Dewanti Widyaningsih, Sudarma Dita Wijayanti, Nur Ida Panca Nugrahini, Jaya Mahar Maligan, PENGARUH PROPORSI TEPUNG (UBI JALAR TERFERMENTASI : KECAMBAH KACANG TUNGGAK) DAN LAMA PERKECAMBAHAN TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA FLAKE [IN PRESS JULI 2015] , Jurnal Pangan dan Agroindustri: Vol. 3 No. 3 (2015)
Galuh Sasanti Prajati Kusuma, Kiki Fibrianto, PENGARUH OPTIMASI LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KOMBUCHA DAUN TUA KOPI ROBUSTA DAMPIT METODE OKSIDATIF DAN NON-OKSIDATIF , Jurnal Pangan dan Agroindustri: Vol. 6 No. 4 (2018)

1 2 3 4 > >>

PENGARUH PEMBATASAN KONSUMSI TERHADAP ATRIBUT SENSORI SUSU PASTEURISASI : KAJIAN PUSTAKA

Authors

Abstract

Published

How to Cite

Issue

Section

Most read articles by the same author(s)

Citedness in Scopus

Make a Submission

Developed By

author_information

Information

template

DOWNLOAD TEMPLATE :

index

INDEX

TOOLS

visitors

VISITORS

Current Issue

Keywords