Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 5, No 1 (2017) EKSTRAKSI ANTIOKSIDAN BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia) DENGAN METODE ULTRASONIC BATH (KAJIAN JENIS PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI) Abstract   PDF
Nusa Claudia Riane Yuswi
 
Vol 4, No 4 (2016) EKSTRAKSI ANTIOKSIDAN DAUN SIRSAK (ANNONA MURICATA L.) METODE ULTRASONIK (KAJIAN JENIS PELARUT DAN UMUR DAUN) Abstract
Zita Puti Karina, Yunianta Yunianta
 
Vol 4, No 1 (2016) EKSTRAKSI ANTIOKSIDAN DAUN SIRSAK METODE ULTRASONIC BATH (KAJIAN RASIO BAHAN : PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI) [IN PRESS JANUARI 2016] Abstract   PDF
Hana Handayani, Feronika Heppy Sriherfyna, Yunianta Yunianta
 
Vol 3, No 2 (2015) EKSTRAKSI ANTOSIANIN BUAH MURBEI (Morus alba L.) METODE ULTRASONIC BATH (KAJIAN WAKTU DAN RASIO BAHAN : PELARUT) [IN PRESS APRIL 2015] Abstract   PDF
Enesty Winnie Winata, Yunianta Yunianta
 
Vol 3, No 3 (2015) EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI BUAH MURBEI (Morus alba. L) METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION (KAJIAN WAKTU EKSTRAKSI DAN RASIO BAHAN: PELARUT) [IN PRESS JULI 2014] Abstract   PDF
Aliefa Nur Azmi, Yunianta Yunianta
 
Vol 3, No 2 (2015) EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI BUNGA MAWAR MERAH (Rosa damascene Mill) SORTIRAN METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION [IN PRESS APRIL 2015] Abstract   PDF
Atika Riyanti Widasari Putri, Fithri Choirun Nisa
 
Vol 3, No 2 (2015) EKSTRAKSI ANTOSIANIN LIMBAH KULIT MANGGIS METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION (LAMA EKSTRAKSI DAN RASIO BAHAN : PELARUT) [IN PRESS APRIL 2015] Abstract   PDF
Rita Farida, Fithri Choirun Nisa
 
Vol 4, No 4 (2016) EKSTRAKSI DAN UJI STABILITAS BETASIANIN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) (KONSENTRASI ASAM SITRAT DAN SUHU EKSTRAKSI) Abstract
Indah Ayu Adina, Yunianta Yunianta, Nur Ida Panca Nugrahini
 
Vol 4, No 1 (2016) EKSTRAKSI GELATIN KULIT IKAN LENCAM (Lethrinus Sp) DAN APLIKASINYA UNTUK PRODUK PERMEN JELI [IN PRESS JANUARI 2016] Abstract   PDF
Dhian Imani Prihardhani, Yunianta Yunianta
 
Vol 2, No 3 (2014) EKSTRAKSI OSMOSIS PADA PEMBUATAN SIRUP MURBEI (Morus alba L.) KAJIAN PROPORSI BUAH : SUKROSA DAN LAMA OSMOSIS [IN PRESS JULI 2014] Abstract   PDF
Hamita Rahmasari, Wahono Hadi Susanto
 
Vol 3, No 3 (2015) EKSTRAKSI PIGMEN KAROTENOID LABU KABOCHA MENGGUNAKAN METODE ULTRASONIK (KAJIAN RASIO BAHAN: PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI) [IN PRESS JULI 2015] Abstract   PDF
Arina Manasika, Simon Bambang Widjanarko
 
Vol 4, No 3 (2016) EKSTRAKSI ZAT AKTIF ANTIMIKROBA DARI DAUN JARAK CINA (Jatropha multifida Linn) DENGAN METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION Abstract
Hairul Huda
 
Vol 4, No 2 (2016) ENKAPSULASI DENGAN KITOSAN-NATRIUM ALGINAT MENGGUNAKAN TEKNIK SPRAY-DRYING DAN FREEZE-DRYING Abstract
Naomi Megananda Mulyadi, Tri Dewanti Widyaningsih, Novita Wijayanti, Renny Indrawati, Leenawaty Limantara
 
Vol 3, No 3 (2015) ENZIM AMILASE PEMECAH PATI MENTAH DARI MIKROBA: KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS JULI 2015] Abstract   PDF
Debora Nangin, Aji Sutrisno
 
Vol 3, No 3 (2015) ENZIM KITINASE DAN APLIKASI DI BIDANG INDUSTRI: KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS JULI 2015] Abstract   PDF
Rachmawati Sandra Pratiwi, Tius Enggarsari Susanto, Yaninda Alpha Kusuma Wardani, Aji Sutrisno
 
Vol 3, No 3 (2015) ENZIM MANANASE DAN APLIKASI DI BIDANG INDUSTRI : KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS JULI 2015] Abstract   PDF
Divan Probo Sigres, Aji Sutrisno
 
Vol 2, No 4 (2014) EVALUASI PERTUMBUHAN Lactobacillus casei DALAM MEDIUM SUSU SKIM YANG DISUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH [IN PRESS OKTOBER 2014] Abstract   PDF
Lila Prastyaharasti, Elok Zubaidah
 
Vol 4, No 1 (2016) EVALUASI PERTUMBUHAN Lactobacillus casei DAN Lactobacillus plantarum DALAM MEDIUM FERMENTASI TEPUNG KULIT PISANG [IN PRESS JANUARI 2016] Abstract   PDF
Vicka Jacinda Masye Kusuma, Elok Zubaidah
 
Vol 4, No 1 (2016) FAKTOR PENGARUH EKSTRAKSI CINCAU HITAM (Mesona palustris BL) SKALA PILOT PLANT: KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS JANUARI 2016] Abstract   PDF
Yulina Lailatul Maslukhah, Tri Dewanti Widyaningsih, Elok Waziiroh, Novita Wijayanti, Feronika Heppy Sriherfyna
 
Vol 3, No 4 (2015) FORMULASI BERAS ANALOG BERBASIS TEPUNG MOCAF DAN MAIZENA DENGAN PENAMBAHAN CMC DAN TEPUNG AMPAS TAHU [IN PRESS SEPTEMBER 2015] Abstract   PDF
Sudarminto Setyo Yuwono, Arrida Ad'hi Zulfiah
 
Vol 2, No 3 (2014) FORMULASI BISKUIT TINGGI SERAT (KAJIAN PROPORSI BEKATUL JAGUNG : TEPUNG TERIGU DAN PENAMBAHAN BAKING POWDER) [IN PRESS JULI 2014] Abstract   PDF
Weni Tri Setyowati, Fithri Choirun Nisa
 
Vol 4, No 4 (2016) FORMULASI JELLY DRINK BELUNTAS KAJIAN KONSENTRASI KARAGENAN DAN RASIO SARI DAUN BELUNTAS : KAJIAN PUSTAKA Abstract
Tri Kurniawan, Endrika Widyastuti
 
Vol 2, No 4 (2014) FORMULASI MIE KERING DENGAN SUBSITUSI TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) DAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.) [IN PRESS OKTOBER 2014] Abstract   PDF
Israzul Aji Pratama, Fithri Choirun Nisa
 
Vol 3, No 3 (2015) FORMULASI MPASI BERBASIS TEPUNG KECAMBAH KACANG TUNGGAK DAN TEPUNG JAGUNG DENGAN METODE LINEAR PROGRAMMING [IN PRESS JULI 2015] Abstract   PDF
Mega Ismayanti, Harijono Harijono
 
Vol 3, No 3 (2015) FORMULASI OPAK BEKATUL PADI (KAJIAN PENAMBAHAN BEKATUL DAN PROPORSI TEPUNG KETAN PUTIH: TERIGU) [IN PRESS JULI 2015] Abstract   PDF
Alinna Listyani, Elok Zubaidah
 
51 - 75 of 466 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>