Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 4, No 2 (2016) POTENSI SENYAWA ANTIOKSIDAN DAN ANTIMIKROBA EKSTRAK MIKROALGA LAUT Tetraselmis chuii : KAJIAN PUSTAKA Abstract
Ayuningtyas Putri Marditia, Deonicia Clara Surya Rawi Rorre, Nurian Prayoga, Catur Setya Budi Rini, Jaya Mahar Maligan
 
Vol 4, No 1 (2016) POTENSI SENYAWA BIOAKTIF RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.) UNTUK TABIR SURYA ALAMI : KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS JANUARI 2016] Abstract   PDF
Ismizana Jati Prasiddha, Rosalina Ariesta Laeilocattleya, Teti Estiasih, Jaya Mahar Maligan
 
Vol 4, No 1 (2016) POTENSI SENYAWA BIOAKTIF UMBI-UMBIAN LOKAL SEBAGAI PENURUN KADAR GLUKOSA DARAH: KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS JANUARI 2016] Abstract   PDF
Olivia Yofananda, Teti Estiasih
 
Vol 4, No 2 (2016) POTENSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) TERMODIFIKASI ANNEALING DALAM PERBAIKAN PROFIL LIPID TIKUS KONDISI HIPERKOLESTEROLEMIA : KAJIAN PUSTAKA Abstract
Roudlatul Fanani, Widya Dwi Rukmi Putri, Nur Ida Panca Nugrahini
 
Vol 4, No 4 (2016) POTENSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus communis) TERMODIFIKASI ANNEALING SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN PRODUK MIE KERING Abstract
Ratna Yulianingsih, Widya Dwi Rukmi Putri, Feronika Heppy Sriherfyna
 
Vol 4, No 3 (2016) POTENSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus communis) TERMODIFIKASI ANNEALING SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN PRODUK TRADISIONAL BAGIAK Abstract
Nicha Bella Permana Putri, Widya Dwi Rukmi Putri
 
Vol 4, No 2 (2016) POTENSI TEPUNG UBI JALAR ORANYE HASIL MODIFIKASI ANNEALING SEBAGAI BAHAN BAKU MACARONI : KAJIAN PUSTAKA Abstract
Rosyidah Yuniarrachmah, Wiranti Dewi Sentiani, Widya Dwi Rukmi Putri, Jaya Mahar Maligan
 
Vol 4, No 2 (2016) POTENSI TEPUNG UBI KELAPA UNGU DAN KUNING (Dioscorea alata L.) SEBAGAI BAHAN PANGAN MENGANDUNG SENYAWA BIOAKTIF: KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS APRIL 2016] Abstract   PDF
M. Wahyu Agung Prasetya, Teti Estiasih, Nur Ida Panca Nugrahini
 
Vol 3, No 4 (2015) PRINSIP DASAR MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MP-ASI) UNTUK BAYI 6 – 24 BULAN: KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS SEPTEMBER 2015] Abstract   PDF
Lailina Mufida, Tri Dewanti Widyaningsih, Jaya Mahar Maligan
 
Vol 4, No 4 (2016) PRODUKSI CRUDE ENZIM SELULASE DARI SUBSTRAT PELEPAH KELAPA SAWIT OLEH Aspergillus niger BCCF 077 Abstract
Lilis Karlina, Joni Kusnadi, Endrika Widyastuti
 
Vol 4, No 2 (2016) PRODUKSI CRUDE PALM OIL BAHAN BAKU BUAH KELAPA SAWIT BRONDOLAN LEWAT MASAK DENGAN PRE TREATMENT KALSIUM PROPIONAT Abstract
Fredi Eka Permana, Wahono Hadi Susanto, Indria Purwantiningrum
 
Vol 4, No 2 (2016) PRODUKSI PROTEIN SEL TUNGGAL DARI BIOMASA MIKROORGANISME : KAJIAN PUSTAKA Abstract
Silvy Novita Antrisna Putri, Agustin Krisna Wardani, Feronika Heppy Sriherfyna
 
Vol 4, No 3 (2016) PRODUKSI PROTEIN SEL TUNGGAL DARI BIOMASSA Saccharomyces cerevisiae Abstract
Laili One Januarista, Agustin Krisna Wardani, Nur Ida Panca Nugrahini
 
Vol 4, No 4 (2016) PROFILING ATRIBUT JAMU DENGAN METODE RATA DI JAWA TIMUR : KAJIAN PUSTAKA Abstract
Mayrizki Dwihindarti, Kiki Fibrianto, Nur Ida Panca Nugrahini
 
Vol 4, No 3 (2016) PROPORSI TEPUNG EDAMAME DENGAN TEPUNG KOMPOSIT (MOCAF:TERIGU) PADA PEMBUATAN SNACK BARS TINGGI PROTEIN Abstract
Anindita Febrianti Dwitya, Erryana Martati, Nur Ida Panca Nugrahini
 
Vol 2, No 3 (2014) PROPORSI TEPUNG PORANG (Amorphophallus muelleri Blume) : TEPUNG MAIZENA TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS AYAM [IN PRESS JULI 2014] Abstract   PDF
Dyah Ayu Anggraeni, Simon Bambang Widjanarko, Dian Widya Ningtyas
 
Vol 4, No 1 (2016) PROSES PENYIAPAN MAHASISWA SEBAGAI PANELIS TERLATIH DALAM PENGEMBANGAN LEXICON (BAHASA SENSORI) SUSU SKIM UHT DAN SUSU KAYA LEMAK UHT [IN PRESS JANUARI 2016] Abstract   PDF
Rosalia Rahmadhani, Kiki Fibrianto
 
Vol 4, No 3 (2016) REVIEW PASANGAN MAKANAN MINUMAN TERHADAP PERSEPSI KEKENYANGAN Abstract
Catrine Halvi Dewinda, Kiki Fibrianto, Indria Purwantiningrum
 
Vol 2, No 1 (2014) ROTI TAWAR LAKTOGENIK, PERANGSANG ASI, BERBASIS KEARIFAN LOKAL DAUN KATUK (Sauropus androgynus (L.) Merr) [IN PRESS JANUARI 2014] Abstract   PDF
Eryna Satyaningtyas, Teti Estiasih
 
Vol 2, No 4 (2014) SABUN DARI DISTILAT ASAM LEMAK MINYAK SAWIT : KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS OKTOBER 2014] Abstract   PDF
Mochamad Zulkifli, Teti Estiasih
 
Vol 4, No 1 (2016) SENYAWA BIOAKTIF PADA UMBI-UMBIAN LOKAL UNTUK PENURUNAN TEKANAN DARAH: KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS JANUARI 2016] Abstract   PDF
Siti Fatimatul Mutmainah, Teti Estiasih
 
Vol 4, No 4 (2016) SENYAWA BIOAKTIF UBI JALAR JINGGA SEBAGAI AGEN GASTROPROTEKTIF: REVIEW Abstract
Ema Lutviana, Novita Wijayanti
 
Vol 3, No 4 (2015) SERBUK EFFERVESCENT BERBASIS EKSTRAK DAUN BELUNTAS (Pluchea indica less) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI [IN PRESS SEPTEMBER 2015] Abstract   PDF
Miptakhul Hudha, Tri Dewanti Widyaningsih
 
Vol 3, No 3 (2015) Si PA-IJO JAJANAN SEHAT BERKLOROFIL TANPA GLUTEN SARANA EDUKASI WAYANG DAN BUDI PEKERTI BAGI ANAK-ANAK [IN PRESS JULI 2015] Abstract   PDF
Rochmad Chusaini Maulidianto, Elok Zubaidah
 
Vol 5, No 2 (2017) SOSIS ANALOG BERBASIS TEMPE KEDELAI HITAM (Glysine soja) (PERBEDAAN PERSENTASE GEL GLUKOMANAN DAN JENIS PATI Abstract   PDF
Pinta Rahma, Aji Sutrisno
 
426 - 450 of 482 Items << < 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>